Войти через

  • 21:41:13
  • -2°C

Пятница, 06 декабря$ 384.97  € 427.12  ₽ 6.04

Как заработать на малине

Как заработать на малине

20.02.18

Бизнес
Алина Галымова
Алина Галымова
Журналист

Стабильная рентабельность сельского хозяйства обратила на себя внимание многих бизнесменов, которые устали от волатильности строительного, нефтяного и финансового рынков. Молодых людей заинтересовали не биткоины, а промышленное разведение ягодных культур.

Сейчас малиновые плантации занимают интенсивные или промышленные плантации 306 гектаров, объединивших порядка 16 единомышленников.  О сложностях, успехах и планах рассказывают трое самых продуктивных владельцев хозяйств, получивших самую высокую урожайность малины среди пяти районов Алматинской области.

Алмат Конакбаев на второй год вышел на урожайность — 6 тонн с гектара. Он живет один на плантации в 5 гектаров в Жамбылском районе. У него нет ни света, ни электричества, ни, соответственно, интернета. Но он имеет свое дело и гордится тем, как у него оно выходит.

— Второй год я в бизнесе по выращиванию малины. Попал сюда случайно. Дело в том, что я — городской житель, занимался профессионально футболом, параллельно получил юридическое образование, жизнь шла отлично. Но однажды я получил серьезную травму и все мои планы нарушились. Попробовал работать по специальности, но без опыта, сами понимаете, устроиться куда-то было трудно.

Тогда мой дядя предложил мне заняться малиной. Честно говоря, это сначала вызвало недоумение, и я согласился без особого энтузиазма. Только потому, что сидеть на шее у родственников тоже был не вариант. Я не ориентировался в аграрном бизнес вообще никак. Но немного почитав, поездив по Алматинской области, я удостоверился, что наш климат, наша почва позволяет развиваться ягодникам.

И вот прошло два года, как я выращиваю малину. За это время я понял, что бизнес – это мое. Мне нравится видеть довольных клиентов, мне приятно, что моя малина качественная, вкусная, и люди ко мне возвращаются за ней вновь и вновь.

Кроме того, приятно осознавать, что ты сам собственными руками, в самом прямом смысле этого слова, заработал неплохие деньги. Я собрал 17 тонн малины и выручил 38 тысяч долларов и погасил 85% своих долгов. Большие затраты ушли на посадку, защиту от насекомых и болезней, на подпитку почвы минеральными удобрениями. Также я смог помочь родителям с финансами.

Что еще радует – малина, которую посадил, дает именно тот урожай, который указан в описании сорта. Я посадил малину весной 2016 года, в этот год она уже дала первые ягоды — урожай был 7 тонн.

И, конечно, мой бизнес пошел и потому, что мне не пришлось покупать землю. Это земля моих родственников.

Есть, конечно, и трудности. В прошлом году я вырастил на 5 гектарах при двухстрочной посадке 30 тонн малины, но из-за того, что не смог организовать сбор урожая, потерял 13 тонн ягоды. Дело в том, что я вынужден нанимать местных сельчан, а они имеют собственные хозяйства и приходят ко мне только тогда, когда у них есть свободное время. А урожай малины у меня начался с 10 июня и закончился 15 сентября.

Приобрести комбайн по сбору ягоды пока недоступное для меня удовольствие. Сейчас, пока зима, я ищу технику в лизинг, пытаюсь найти государственные программы субсидирования, которые помогли бы мне снизить другие мои издержки и за счет сэкономленных средств купить комбайн.

На рынке есть разные агрегаты – очень дорогие, но эффективные. Это так сказать «Мерседесы» среди комбайнов. Хотелось бы, конечно приобрести именно их. Есть и дешевле, но они  медленные и теряющие часть урожая. По аналогии с марками машин, их можно сравнить с «Москвичом». Тут придется делать выбор, ориентируясь на свои возможности.

А пока я хочу создать условия для сборщиков урожая: поставить для них палатки, чтобы могли жить прямо на плантации. Как и в прошлом году вознаграждение будет 10% от продаж. В среднем за день собирают по 85 килограмм в день, в денежном выражении это 8500 тенге. Были у меня люди, которые собирали по 100 килограмм, но это очень тяжело. Нужно работать от рассвета до заката.

Два года подряд в Алматинской области были заморозки в сентябре. Цветки погибли и полтора месяца мы остались без второй волны урожая. Сейчас я думаю над тем, как можно укрыть малину, чтобы избежать потерь.

Одним словом, я делаю все, чтобы достичь цели – выйти в 2018 году на плановую урожайность в 11 тонн с гектара, собрать и продать весь урожай.

Игорь Драган ведет проект по выращиванию саженцев и созданию лаборатории, он давно на рынке малины, его плантации в Енбекшиказахском районе.

— Мы делаем упор на качество нашей продукции. Предыстория наша такая. Мы с отцом посадили плантацию в 2011 году. Первоначально у нас было 2 гектара земли. Затем нашли инвестора, который помог нам увеличить площадь до 10 гектаров. То есть в 2012 году у нас появилась первая промышленная плантация.

Три года назад мы перешли ко второму этапу развития нашего бизнеса. Теперь основной бизнес — это питомник. Мы завозим новые сорта малины, апробируем их, а затем реализуем. На сегодня у нас семь сортов, из которых три мы уже продаем, а четыре пока на испытании.

Для того, чтобы все фермеры выходили на плановую урожайность необходимо соблюдать технологическую карту, плюс поддерживать программу минерального питания и химическую защиту растений. К сожалению, не многие фермеры все это соблюдают. Если по европейским меркам брать, то затраты на операционные расходы по химической защите и закупку минеральных удобрений на 1 гектар составляет от 300 до 400 тысяч тенге в сезон.

Те, кто соблюдает все нормы, выходят на плановую урожайность 10-12 тонн с гектара, в зависимости от сорта. На нашей плантации мы добились таких показателей уже на третий год, в 2015 году.

Вообще все операционные затраты на 1 гектар составляют 500-600 тысяч тенге, примерно 2 тысячи долларов. Кроме химзащиты и подпитки минералами есть еще затраты на полив и прополку. Получается с одного гектара при выручке 20 тысяч долларов и озвученных затратах, прибыль составляет 18 тысяч долларов.

Теперь мы находимся на третьем этапе нашего развития.  Kazagriplants создает лаборатории по микроклональному размножению. Это позволит не только выращивать безвирусный материал, но и увеличит само количество ростков для выращивания. При посадке в открытый грунт мы можем выращивать в сезон на 1 гектаре до 50 тысяч растений. В условиях лаборатории число ростков исчисляется миллионами.

По сути, это вегетативное размножение в стерильных условиях. Этот метод не имеет ничего общего с генной модификацией. То есть мы выращиваем только обычные биологически чистые растения, без вмешательства в их генную структуру.

Лаборатория позволяет не зависеть от сезонности, климата, и ускоряет развитие растений за счет содержания их в специальных условиях. Если в природе растение может дать 5-6 отпрысков, то у нас одна часть растения путем деления может пустить до 20-30 тысяч отпрысков. Такие растения более устойчивы к заболеваниям, стрессам.

Задача моей компании – доращивать растения, полученные в лаборатории, до готовности к высадке в грунт.

Оба наших героя уже имели землю и первоначальный капитал. Как же быть тем, кто очень хочет заниматься сельским хозяйством и получать прибыль, но не имеет своей земли? Этим озаботились малиноводы из Алматинской области, и нашли необычное решение – лизинг плантаций. Для них сейчас важно выращивать ежегодно 3 тысячи тонн малины на своих землях, это позволит не только удовлетворить внутренний рынок Казахстана (сейчас казахстанская продукция покрывает только 10-15% емкости рынка), но и выйти на экспортные объемы. Уже сейчас казахстанскую малину ждут рынки Москвы и других крупных городов России. О главной цели малиноводов – экспорте, рассказывает Бекет Абишев, генеральный директор и собственник ТОО «Kazagriplants».

— Мы уже сделали мониторинг рынка России и пришли к выводу, что это вполне возможно. Но нам не хватает объемов – 3 тысячи тонн в год. Мы хотим создать новый проект с Аграрной кредитной корпорацией в Алматинской области.

Предлагается интересный продукт — лизинг малиновых плантаций. Мы хотим выступить как инжиниринговая компания. Высадить массивы для начала на 200 гектарах. Показать всхожесть, качество, потом, уже через Аграрную кредитную корпорацию (АКК), по 3-5 гектаров продавать.

Лизинговый продукт, на наш взгляд, рассчитан на городского жителя, среднего достатка. Схема похожа на то, что уже было испробовано в Южно-Казахстанской области – программа «Семейные сады».  Аналогичный инструмент может сделать и АКК, он заключается в том, что клиент покупает пай ягодника в лизинг. Для этого покупатель вносит первоначальный взнос — 10% от стоимости пая в малиннике. То есть, если речь идет о 19 миллионах, то он платит 1,9 миллионов тенге за пай в уже плодоносящем малиннике. Эта сумма будет уже отбита на второй, на третий год. Например, у Алмата на второй год, у Игоря результат такой же был в 2012 году. Несколько собственников паев объединены в один кооператив. На общем собрании принимается решение о размерах операционных расходов, покупку комбайнов для сбора ягод и т.д. То есть в кооперативе не будет проблем со сбором ягод как у Алмата. Вскладчину купить все необходимое гораздо легче.

Такой финансовый инструмент для обывателя невозможен без институтов развития. Сейчас ведутся переговоры с АКК.

Добавить комментарий

Авторизируйтесь, чтобы комментировать